Philippe Brisebarre

Producatorul Philippe Brisebarre își cultivă cele 25 de hectare folosind ceea ce el descrie drept „gândește înainte de a face” principiile Agriculturii Raisonée și produce vinuri rafinate din Chenin Blanc. Filozofia sa de îndrumare este să rămână fidel ceea ce terroirul și vintage-ul oferă vinurilor pe care le produce. El are un mare respect pentru sistemul de denumire care protejează vinurile unice ale lui Vouvray și astfel Philippe își pune timpul acolo unde îi este gura, servind ca actual Prezident al Comitetului Regional de l’INAO - comitetul regional al Institutului Național al Denumirilor de Origine. < / p>