Rubin Bolgarskii, sau pur si simplu Rubin, este o incrucisare a soiurilor Nebbiolo si Syrah cu coaja inchisa la culoare, creata in Pleven, Bulgaria, in 1944. Rubin este cultivat in toate natiunile central-europene din Moldova, Romania si Slovenia, unde este transformat in vinuri rosii de buna calitate, cu un continut ridicat de antociani, compusi responsabili de culoarea vinurilor rosii.

Citeste mai putin