Muscat Ottonel

Descoperă mai multe

Muscat Ottonel este un membru mai tânăr și mai puțin distins al familiei mai largi Muscat. A fost creat în 1852 în Franța de un crescător privat care a traversat Chasselas și Muscat Ingram. Soiul face o gamă largă de stiluri de vin, de la vinuri ușoare și uscate de masă la stiluri mai bogate cu mai mult zahăr rezidual. Soiul este cunoscut pentru că este cel mai palid membru al familiei Muscat, în ceea ce privește culoarea, dar și în ceea ce privește intensitatea aromei. Muscat Ottonel poate fi aromat, dar poate avea o aciditate scăzută - pentru vigneroni, provocarea este de a alege în timp ce este ușor subconjurat, sacrificând o oarecare complexitate aromatică pentru echilibru. Dacă este lăsat prea mult pe viță de vie, Muscat Ottonel va face un vin flas, dezechilibrat. Muscat Ottonel este mai rezistent la frig decât alte soiuri de Muscat, care tind să crească în climă mai mediteraneană. În schimb, Muscat Ottonel prosperă în Austria, Elveția și România și este cel mai mult acasă în regiunea Alsacia din Franța. Aici, soiul este permis pentru utilizarea în vinurile etichetate „Muscat d'Alsace” și a devenit mai popular în podgorii decât Muscat Blanc à Petits Grains. Muscat Ottonel este, de asemenea, cultivat într-o măsură mai mică în Canada, unde este utilizat atât la producerea vinurilor uscate, cât și a vinurilor dulci.  

EM Muscat Ottonel Thracian...
Pret 57 00  Lei
Product ID: 400003
  • Bulgaria, Tracian Valley
  • Alb 12.0% 0.75 L
  • Muscat Ottonel