Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc sau Fumé Blanc, așa cum se mai numește, este un vin alb cel mai bine cunoscut pentru aromele sale ierboase, pe bază de plante. Sauvignon Blanc variază în stil și aromă, în funcție de coacerea strugurilor atunci când sunt culese și unde este cultivat. Cele mai faimoase sunt cele din Franța și Noua Zeelandă, dar frumosul Sauvignon Blanc poate fi găsit și în SUA, Italia și Africa de Sud. În Franța, este cunoscut pentru rolul său esențial în renumitele varietăți Sancerre și Pouilly-Fume. Unele dintre cele mai bune Sauvignon Blancs provin din regiunea rece a Marlborough, Noua Zeelandă, unde strugurii prosperă deosebit de bine. Aici apar cu adevărat citricele clare și calitățile erbacee distincte ale strugurilor. Strugurii nu cresc prea bine în climă caldă, unde își poate pierde caracteristicile zeste și poate reveni la aciditate. Vinurile sunt de obicei cele mai bune băuturi relativ tinere și sunt o alegere populară pentru pești și crustacee..
|
Sorteaza dupa:
|
Products
|
