Merlot este un soi de struguri pentru vin rosu cu legaturi istorice puternice cu Bordeaux si sud-vestul Frantei. Soiul este al doilea cel mai plantat soi de struguri rosii din lume, dupa Cabernet Sauvignon. Aromele precise pe care Merlot le confera unui vin nu sunt usor de definit. Prunele si ciresele negre se numara printre cei mai des utilizati descriptori de fructe, desi Merlot este adesea folosit pentru a produce vinuri cu o anumita textura, mai degraba decat cu un anumit gust.

Citeste mai putin