Barbera D’Alba

Descoperă mai multe

Barbera d'Alba este un DOC cheie al Piemontului, în nord-vestul Italiei, renumit pentru vinurile roșii picante, asemănătoare cu vișine, făcute din struguri Barbera. Zona viticolă Alba acoperă atât orașul Alba, cât și dealurile Langhe din jur și se suprapune cu cele ale celor mai renumite două vinuri roșii din Piemont - Barolo și Barbaresco. În jurul orașului Alba, sunt genul de dealuri care au ajuns să simbolizeze peisajul piemontean. Vița de vie Barbera se dezvoltă în solurile argiloase si cretoase, bogate în calcar. Cele mai bune vinuri Barbera d'Alba provin din site-uri de podgorii de pe deal, aproape de Barolo. Vinurile Barbera d'Alba sunt în general apreciate pentru culoarea lor profundă, taninuri scăzute și niveluri ridicate de aciditate. Când sunt tinere, oferă arome proaspete de cireșe, afine și zmeură. Relativ bogate, îndrăznețe și aromate, cele mai puternice exemple ar putea fi comparate doar cu Barolo sau Barbaresco. Există o diferență distinctă între Barbera d'Alba și Barbera d'Asti - omologul său din provincia vecină Asti, care este în general considerată mai plină de viață și „feminină”. Pentru ca un vin să fie etichetat legal ca Barbera d'Alba, acesta trebuie să fie făcut din cel puțin 85% struguri Barbera. Celelalte 15% pot fi alcătuite din cel mai nobil strugure de vin din Piemont, Nebbiolo, dar nu este permisă utilizarea Dolcetto intens parfumat. Denumirea adăugată de superior poate fi adăugată etichetelor dacă vinul este maturat cu 12 luni înainte de eliberarea comercială, din care cel puțin 4 luni trebuie să fie petrecute în butoaie de stejar. Datorită acidității sale ridicate, Barbera d'Alba este cel mai bine lăsat câțiva ani în sticlă, pentru a permite integrarea fructelor, a stejarului, a taninurilor și a acidității.

Barbera D'Alba DOC...
Product ID: 400152
  • Italia, Barbera D'Alba
  • Rosu 14.0% 0.75 L
  • Barbera
Barbera D'Alba DOC...
Product ID: 400174
  • Italia, Barbera D'Alba
  • Rosu 14.0% 1.5 L
  • Barbera