Mavrud Elenovo, PDO Nova Zagora

Edoardo Miroglio Product ID: 400025
  • Bulgaria
  • Tracian Valley
  • Elenovo
  • Rosu
  • 14.5%
  • 0.75 L
  • Mavrud
  • 16-17°C

Caracteristicile gustului

  • Usor Corpolent
  • Catifelat Astringent
  • Sec Dulce
  • Alcalin Acid

Alte clasificări

  • Vegetarian
  • Vegan
  • 100% Organic

Clasamentul vinurilor

Top

%
Vinuri din lume

Top

%
Vinuri din Thracian Valley

Descriere

Mavrud

Struguri:
Mavrud.

Culoare:
Roșu intens cu nuanțe maronii.

Aroma:
Buchet atrăgător, bogat in cireșe coapte, cu note de ciuperci, frunze uscate, nuci și fum.

Gust:
Corp plin și suplu, bogat în taninuri moi. Structura si complexitate excelente, final lung și memorabil.

Îmbătrânire:
18 luni în butoaie de stejar francez de 225 l.

Sugestie de servire:
Pizza, paste, tocănițe din carne rosie, mai rar și fripturi. Pentru a vă bucura pe deplin de acest produs, este recomandat să deschideți sticla în avans sau să o decantați.

Temperatura de servire:
18° - 20° C.

Caracteristicile magazinului

 

BANII INAPOI GARANTAT

 

LIVRARE GRATUITĂ

 

100% PLATĂ SECURIZATĂ

Regiunea
Thracian Valley

Crama se află în partea central a unui sector de vii de 220 de hectare, care acoperă dealurile din Saint Illia ce coboară din satul Elenovo. 

Capacitatea anuală de producție a cramei Edoardo Miroglio este de aproximativ 1 milion de litri de vin. Ciclul de producție acoperă toate operațiunile tehnologice, de la culegerea strugurilor până la îmbuteliere.

Tip de Strugure
Mavrud

sau Mavroudi, așa cum este cunoscut în Grecia, este un soi de struguri cu pielea închisă de origine bulgară. Originea sa precisă este, în general, acceptată a fi Asenovgrad, o denumire în Valea Traciei de Vest din sudul Bulgariei. Vița de vie, cu maturare târzie, produce struguri mici, aproape negri, cu coaja groasă. Numele strugurilor este derivat din grecul mavro, adică negru, ceea ce este potrivit, deoarece vinurile pe care le produce sunt de...

Producator
Edoardo Miroglio Elenovo

Elenovo – un sol fertil

Podgoriile sunt situate pe panta care se îndreaptă spre satul Elenovo. Compoziția fizică și chimică a solului, straturile solului, microclimatul care se creează între zona deluroasă situată la mai mult de 400 de metri deasupra nivelului mării pe dealul Sfântul Ilia, conferă zonei toate cele necesare producției de vinuri de înaltă calitate. Plantarea podgoriilor a început în 2002, alegând ca prim soi Pinot Nero. În următorii...

Alții au cumpărat