EM Muscat Ottonel Thracian Valley, Vin Alb

Podgoriile sunt situate pe panta care se indreapta spre satul Elenovo, de unde vinurile isi si poarta numele. Compozitia fizica si chimica din straturile solului si microclimatul care se creeaza in zona deluroasa situata la mai mult de 400 de metri...

Mai mult

Podgoriile sunt situate pe panta care se indreapta spre satul Elenovo, de unde vinurile isi si poarta numele. Compozitia fizica si chimica din straturile solului si microclimatul care se creeaza in zona deluroasa situata la mai mult de 400 de metri deasupra nivelului marii pe dealul Sfantul Ilia, confera zonei toate cele necesare productiei de vinuri de inalta calitate. Plantarea podgoriilor a inceput alegand ca prim soi Pinot Nero, urmand apoi cele internationale precum: Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Muscat, Merlot, Sirah, Cabernet Franc si Cabernet Sauvignon. In primavara anului 2005, crama Edoardo Miroglio s-a extins cu soiurile bulgaresti Mavrud si Melnik. In 2008, gama de soiuri locale se extinde in continuare cu Bouquet si Rubin.

Mai putin

Muscat Ottonel este un membru mai tanar al familiei mai largi Muscat. A fost creat in 1852 in Franta de un crescator privat care a traversat Chasselas si Muscat Ingram.Soiul face o gama larga de stiluri de vin, de la vinuri usoare si uscate de masa la...

Mai mult

Muscat Ottonel este un membru mai tanar al familiei mai largi Muscat. A fost creat in 1852 in Franta de un crescator privat care a traversat Chasselas si Muscat Ingram.Soiul face o gama larga de stiluri de vin, de la vinuri usoare si uscate de masa la stiluri mai bogate cu mai mult zahar rezidual. Soiul este cunoscut pentru ca este cel mai palid membru al familiei Muscat, in ceea ce priveste culoarea, dar si in ceea ce priveste intensitatea aromei. Muscat Ottonel poate fi aromat, dar poate avea o aciditate scazuta. 

Mai putin

Crama se afla in partea central a unui sector de vii de 220 de hectare, care acopera dealurile din Saint Illia ce coboara din satul Elenovo. Capacitatea anuala de productie a cramei Edoardo Miroglio este de aproximativ 1 milion de litri de vin. Ciclul de productie acopera toate operatiunile tehnologice, de la culegerea strugurilor pana la imbuteliere.