Rose, Estandon Impressions

Cinsault, Grenache, Syrah este un amestec de soiuri de struguri cultivate în mod obișnuit și amestecate în sudul Franței. Această combinație clasică este folosită cel mai frecvent pentru a face celebrele vinuri rose din Provence, care afișează arome clare, aromate de boabe și condimente. Amestecul este, de asemenea, folosit pentru a face unele vinuri roșii, în special în denumirile din sudul Rhone Valley și în zona Languedoc-Roussillon.Cele trei...

Cinsault, Grenache, Syrah este un amestec de soiuri de struguri cultivate în mod obișnuit și amestecate în sudul Franței. Această combinație clasică este folosită cel mai frecvent pentru a face celebrele vinuri rose din Provence, care afișează arome clare, aromate de boabe și condimente. Amestecul este, de asemenea, folosit pentru a face unele vinuri roșii, în special în denumirile din sudul Rhone Valley și în zona Languedoc-Roussillon.Cele trei soiuri lucrează deosebit de bine împreună ca un trandafir, deoarece fiecare are caracteristici complementare. Syrah încadrează de obicei vinurile cu structura și culoarea sa profundă. Aromele de fructe, cum ar fi afinele și murele, provin din Syrah, în timp ce zmeura și aromele pământești provin din Grenache. Cinsault, adesea folosit în cea mai mică proporție, ridică aromele vinului cu caracteristicile sale moi, parfumate.