Grenache - Syrah

Grenache - Syrah

Vinurile Grenache - Syrah sunt facute de mai multe secole - combinatia dintre Garnache si Syrah s-a dovedit extrem de reusita. Ambii membri ai amestecului prefera climatele calde, cum ar fi cele din sudul Frantei, din Spania si din tarile mai calde ale Lumii Noi. Vinurile obtinute din acest amestec au de obicei arome de prune inabusite, cirese negre, afine, masline negre si chiar un indiciu de ciocolata neagra condimentata. In Franta, amestecul este utilizat pe scara larga in Valea Rodanului de sud, atat pentru vinurile AOC, cat si pentru vinurile IGP - cele mai prestigioase vinuri in care aceste doua soiuri se reunesc sunt cele de la Chateauneuf-du-Pape. Chiar peste Pirinei, in nordul Spaniei, perechea este folosita impreuna in diferite regiuni, dar mai ales in rosii bogate si la moda din Priorat.  

Cauta din nou ce te intereseaza