Malagousia este un soi alb aromat cultivat in principal in Grecia Centrala si in Macedonia. Soiul a fost salvat de la disparitie in 1983 de catre vinificatorul Evangelos Gerovassiliou, dupa ce el si-a plantat vita de vie la Epanomi, in peninsula Halkidiki, cu acest soi. Malagousia este cel mai bine cunoscut pentru caracteristicile sale de citrice si piersici, prezentand adesea diverse arome de pepene galben pe palat. Este adesea folosit ca agent de amestec, mai ales cu Assyrtiko, caruia ii adauga corp si greutate la mijlocul palatului.

Citeste mai putin