Vinuri Roze

Descoperă mai multe

Un rosé este un tip de vin care încorporează o parte din culoarea cojii de struguri, dar nu suficient pentru a-l califica drept vin roșu. Poate fi cel mai vechi tip de vin cunoscut, deoarece este cel mai simplu de făcut cu metoda de contact cu pielea. Când vinul roze este produsul primar, acesta este produs cu metoda de contact cu coaja. Strugurii cu coajă neagră sunt zdrobiți și cojile sunt lăsate să rămână în contact cu sucul pentru o perioadă scurtă, de obicei de la două până la douăzeci de ore. Mustul este apoi presat, iar cojile sunt aruncate mai degrabă decât lăsate în contact pe tot parcursul fermentației (ca în cazul fabricarii vinului roșu). Cu cât pielea rămâne mai mult în contact cu sucul, cu atât culoarea vinului final este mai intensă.

Langhe Rosato Cereja

Langhe Rosato Cereja

Tenuta Carretta
Pret 73 99  Lei
Product ID: 400130
  • Italia, Podio, Piedmont
  • Roze 13.5% 0.75 L
  • Nebbiolo, Barbera